Решили сте да посетите Пловдив, да се разходите из Стария град? Възрожденските къщи и древните останки заслужават внимание по всяко време на годината. Искате ли обаче да видите Старинен Пловдив, изпълнен с живот, да опитате новата реколта вина? Всяка година в последния уикенд на месец ноември се провежда „Дефиле на младото вино“, когато винарски изби от цяла България представят младите си вина. Фестивалът се организира от Съвет по туризъм – Пловдив и стартира през 2009 година.
За първи път посетих Дефилето през 2010 година. Малко след началото на лекциите ми в магистърска програма „Културен туризъм и културно проектиране“ към Пловдивски университет „Паисий Хилендарски“, ръководителката на специалността ни изпраща в Стария град, за да посетим „Дефиле на младото вино“ и да видим нагледно как протича едно събитие, свързано с винения туризъм. Едва второто издание на фестивала е и не сме чували какво е, как се случва. Влизаме в първата къща по маршрута – къща – музей „Златю Бояджиев“ и там служител ни обяснява какъв е принципът на организация:
-
да си купим жетони за дегустация от определените места
-
посещаваме обектите, които участват в Дефилето – 8 къщи на територията на Стария град
-
срещу жетон получаваме чаша избрано за дегустация вино
И така след кратки разяснения с колеги се впускаме в приключението на винения туризъм и дегустацията. С жетоните получаваме карта на обектите и имената на винарските изби, които са ситуирани там. Не съм страстен почитател на вината, нито мога да пия големи количества, но когато си с приятели и весела компания, разхождаш се по калдъръма, магнетичната атмосферата на Възрожденските къщи, малко вино за сгряване и отпускане и ето че си създаваш спомени за едно незабравимо преживяване.
На някои от локациите има музиканти, които допринасят за празничната атмосфера.
Единственият недостатък на второто издание е липсата на мезе. На гладно виното не е така сладко, но и този проблем си има решение. Обаждаме се за помощ на приятел, който пристига с подкрепление от луканка и ядки и вече имаме всички предпоставки, за да се насладим изцяло на ролята си на дегустатори.
Всяка следващата година условията във фестивала на младото вино се подобряват и организаторите се грижат да се чувствате все по-добре. Освен винарски изби от страната, участват и производители на различини млечни, месни и чудесни деликатеси, шеф-готвачи, които представят кулинарни изкушения в тон с различните видове вина.
Културната програма става все по-богата. Концерти, изложби, лекции, тематични филми, танцови спектакли, работилници допринасят за цялостното насищане на сетиватата.
По време на 8-то издание на „Дефиле на младото вино“ сърцето ми се изпълва с радост, щом виждам пъстрите носии на ансамбъл „Тракия“ и тръпки ме побиват, щом мощните им гласове зазвучават. Всички в миг обръщат поглед към тях и се заслушват в песните им.
Повечето от вас навярно смятат, че виното е само за пиене, но пловдивската художничка Даниела Русева ще ви изненада, че то е и за рисуване. В изложба представя своите винени рисунки, а на желаещите демонстрира как от вино се прави изкуство.
Това са само малка част от изненадите, които може да видите, чуете и усетите по време на фестивала. А тази година организаторите – Съвет по туризъм – Пловдив и техните партньори са ви подготвили нови.
На 24, 25, 26 ноември предстои 9-то поред “Дефиле на младото вино”. От официалния сайт на събитието ще получите пълна информация за участниците, локациите и съпътстващата програма. http://wineshowplovdiv.events/
Поканете приятели и си подарете ново и запомнящо се преживяване!
Старият град с вкус на младо вино!