НА ПРЕДОЙ В РОДОПИТЕ

НА ПРЕДОЙ В РОДОПИТЕ

Случвало ли ви се е да попаднете на място, където всички се хранят заедно и всеки е добре дошъл да сподели трапезата? Пристигам в село Горна Арда, което е скътано в Орфеевата планина.

DSC05023

Празник е и постоянно прииждат хора. Предой е. Що е то? Това  е празник  на овчарите и се прави в чест на първото издояване на овцете. Някога във всеки дом са се отглеждали овце и на пролет те са били събирани и са се давали на паша на овчар. При първото им издояване се е определяло кое семейство колко мляко ще получава. Всеки стопанин издоява своите овце в присъствието на останалите. Стопаните организират празник за здраве, берекет и изобилие, като правят курбан. На трапезата е и овчето кисело мляко от задояването. В годините менюто се е обогатявало с различни гозби. На особена почит е кешкека. Основните съставки са пшеница и агнешко месо, но приготвянето му е изключително трудоемко. Вари се в голям казан и майсторството е в претриването на пшеницата и отнема часове. В миналото хората са се събирали на някоя широка поляна и си правели като общ пикник. Празникът е и повод да се видят роднини и приятели.

DSC05012

Днес в тези села почти никой не гледа вече овце, но традицията е толкова силна, че хората събират пари, купуват си шиле, овче мляко (от малкото останали местни производители) и всичко необходимо. Част от хората участват в подготовката на мероприятието, готвят храната, организират изхранването на гостите. Предоят се провежда в местните читалища.

DSC05014

image-0-02-05-ec7be195e34727b410ad561f43098401099cfac2362e16cfb22b6c01f7c841f6-V           Снимка: Мирослав Самуилов

image-0-02-05-01da192733f41f6ca960efe9a9997ab47d830856730dc773e5c986714afbc1e4-VСнимка: Мирослав Самуилов

image-0-02-05-0868da22bb27a0cd42773aaaf16ceee16a49a22763e8a4e24d242a47079564bf-V               Снимка: Мирослав Самуилов

image-0-02-05-34070b76f86b7c0ce576318b69625d8593b52d5591ccad1555e0f497d94dd3fc-V               Снимка: Мирослав Самуилов

image-0-02-05-b78e4ec8c5805ada2b6b6d6680d8d7843046a875d8f5dd9074fb7d54e7c9cce8-V               Снимка: Мирослав Самуилов

А добрата новина е, че на предой може да отидете не само в село Горна Арда, но и във всички села по поречието на река Арда – Долна Арда, Могилица, Кошница, Смилян. Всеки уикенд през месец май има предой в някое от населените места. И уж традицията е една и съща, но всяко село придава на празника различен нюанс.

image-0-02-05-8334f5304c139318d35860a0bb553a73d832e1bdbdc581df7d33a2a57bed26bd-V               Снимка: Мирослав Самуилов

image-0-02-05-6bc33354c8472f972dcbbf4dad64b3594635b61b3ef415b790caaae7bd79b343-V                Снимка: Мирослав Самуилов

Чистият въздух, наситено зелената гора и вкусната храна сякаш ми дават свръхестествени сили. Тръгвам си от Горна Арда с пречистена душа и с ясно съзнание. Това място засилва сетивността ми и ме връща към същността ми.

image-0-02-05-b7ac57ff76923ea1303899424b5a6f1015e505c065c99a3f347e95de8043e709-V               Снимка: Мирослав Самуилов

image-0-02-05-8d46bb7ff5944ca37584335dc37606a41e08a1b15dbf64607b68f04cba589b0c-V               Снимка: Мирослав Самуилов

image-0-02-05-44e268a718fa798be48af7b81db92262c80f7650ea67ab6396d8b82739f6d4fa-V               Снимка: Мирослав Самуилов

image-0-02-05-4742b0ea9c6203631e0be5a3c2a653fe33487fb5ecbf0a8826208d3831227271-V                Снимка: Мирослав Самуилов

image-0-02-05-cd363a36cc923a506639d257d609810edb5a86406de3a942f734727b78554b19-V               Снимка: Мирослав Самуилов

image-0-02-05-47e7586b2b486aab01479acdbd2d4393518ddcc5ca273c6f44bc3408b04b8c31-V               Снимка: Мирослав Самуилов

2 Replies to “НА ПРЕДОЙ В РОДОПИТЕ”

  1. С интерес проследявам пътешествията ти….много увлекателно и естествено звучат разказите ти, а и снимковия материал е впечатлителен..Пожелавам ти още безброй интересни дестинации и въодушевени последователи!

    1. Много ти благодаря за коментара и затова че четеш моите пътеписи! Надявам се да съм полезна и разказите ми да ти носят наслада. А и дано с тях те предизвиквам и ти да пътуваш повече. 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Translate »