Доста често познати, приятели и туристи искат от мен да им препоръчам място, където да хапнат в Пловдив. Не съм от хората, които обичат да посещават редовно ресторанти, заведения и прочие, а и рядко давам препоръки, но си имам някои любими места в града и реших да споделя с вас за едно от тях – Супа Бар – Пловдив.
Заведението се намира близо до Главата, на няма и 5 минути от Централна поща, на улица “Виктор Юго” 27 (пресечка на ул. “Гладстон”). То е от типа за бързо хранене, но е много приятно и уютно, персоналът е усмихнат и любезен, а супите……
Супите са като приготвени от баба и има за всеки вкус и за традиционалистите, и за експериментаторите. Всеки ден менюто е различно. Любителите на класическите супи могат да избират между гъстата пилешка супа, телешко варено, боб чорба с наденица, супа топчета и др.. По-ексцентрични са картофената супа с гауда, крем супа от броколи, ориенталска леща, крем супа от печени чушки и сирене фета и още много изненади.
А когато не се чувствам добре, боря се с някой вирус или със студа, винаги си хапвам от шкембе чорбата за ценители. Тя е моето тайно лекарство и винаги си тръгвам от Супа Бара с нови сили и в по-добра кондиция. Шкембе чорбата е и единствената супа, от която можете да си поръчате малка или голяма. Разликата е в грамажа на шкембето, бульонът е еднакво количество.
Може да си вземете “Супена карта”, на която ви слагат печати при всяка закупена супа и след като съберете 9 печата ще получите безплатна супа.
За гладниците предлагат също основно ястие и десерт.
За разлика от повечето заведения в Супа Бар – Пловдив може да си хапвате супа по различно време на деня, тъй като работят от 8:00 – 23:59 часа, а в петък и събота денонощно.
От 2018 година Супа Бар – Пловдив е с нов интериор, със свежа приятна атмосфера.